低壓高舒張壓偏高患者需避免高鹽、高脂、高糖及刺激性食物。常見不適合攝入的食物主要有腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、酒精飲品、濃茶咖啡等。
高鹽食物如咸菜、臘肉、加工肉類等會(huì)導(dǎo)致鈉攝入過量，促使水分潴留并增加血容量，進(jìn)一步升高舒張壓。每日鹽攝入量建議控制在5克以內(nèi)，同時(shí)需警惕醬油、味精等隱性鹽分來(lái)源。
高膽固醇食物如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等可能加重血管內(nèi)皮損傷，長(zhǎng)期攝入會(huì)加速動(dòng)脈硬化進(jìn)程。飽和脂肪酸含量高的肥肉、黃油、椰子油等也應(yīng)限制，優(yōu)先選擇魚類、橄欖油等富含不飽和脂肪酸的食材。
酒精和咖啡因是明確的升壓因素。酒精會(huì)直接刺激血管收縮，啤酒每日超過300毫升即可引起血壓波動(dòng)；濃茶、咖啡中的咖啡因可能通過興奮交感神經(jīng)導(dǎo)致舒張壓上升，建議用淡茶或花果茶替代。
精制糖分過高的糕點(diǎn)、含糖飲料可能誘發(fā)胰島素抵抗，間接影響血壓調(diào)節(jié)。反式脂肪酸含量高的油炸食品、植脂末等會(huì)加重血管炎癥反應(yīng)，同樣需要嚴(yán)格控制攝入。
少數(shù)患者可能對(duì)辛辣食物敏感，辣椒、芥末等可能引發(fā)短暫血壓升高。合并腎功能異常者還需限制高鉀食物如香蕉、橙子的攝入量，避免加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
血壓控制需綜合飲食調(diào)整，建議采用DASH飲食模式，增加全谷物、綠葉蔬菜和低脂乳制品攝入。若飲食干預(yù)后舒張壓仍持續(xù)超過90mmHg，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估是否需要藥物干預(yù)。
