便秘可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)改善,常見通便食物主要有高纖維蔬菜、富含益生菌的發(fā)酵食品、適量堅(jiān)果及水果。便秘通常由膳食纖維攝入不足、腸道菌群失衡、水分缺乏、運(yùn)動(dòng)量少或腸道動(dòng)力異常等因素引起。
高纖維蔬菜如菠菜、芹菜和西蘭花,其不可溶性纖維能增加糞便體積,刺激腸道蠕動(dòng)。建議每日攝入300-500克,烹飪時(shí)避免過度加工。紅薯和燕麥等全谷物含可溶性纖維,能吸收水分軟化糞便,適合早餐食用。
無糖酸奶、泡菜等發(fā)酵食品含乳酸菌和雙歧桿菌,可調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡。每日攝入100-200克有助于改善腸道環(huán)境,選擇時(shí)需注意避免含糖量過高的產(chǎn)品。
水果中火龍果、獼猴桃和西梅含山梨醇和果膠,具有滲透性通便作用。建議連籽食用火龍果,每日1-2個(gè)中等大小水果為宜。杏仁、核桃等堅(jiān)果含健康油脂,每日10-15克可潤滑腸道。
頑固性便秘或伴隨腹痛、便血等癥狀時(shí),需排除腸梗阻、甲狀腺功能減退等病理因素。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用乳果糖、聚乙二醇等滲透性瀉藥,或進(jìn)行腸道功能評(píng)估。