減肥健身期間的飲食需兼顧營養(yǎng)均衡與熱量控制，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物和健康脂肪是三大核心?？茖W(xué)搭配食物能促進(jìn)脂肪代謝，同時維持肌肉量。
來益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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蛋白質(zhì)類推薦雞胸肉、雞蛋清和瘦牛肉。雞胸肉脂肪含量低且富含支鏈氨基酸，有助于肌肉修復(fù)；雞蛋清提供完全蛋白，生物利用率高；瘦牛肉含肌酸和鐵元素，可提升運動耐力。每日攝入量建議每公斤體重1.2-2克。
碳水化合物選擇燕麥、糙米和紅薯。燕麥的β-葡聚糖延緩胃排空，維持血糖穩(wěn)定；糙米的膳食纖維含量是精米的6倍，促進(jìn)腸道蠕動；紅薯富含鉀元素，能平衡運動后的電解質(zhì)流失。訓(xùn)練前后2小時攝入效果最佳。
健康脂肪來源包括牛油果、堅果和三文魚。牛油果的單不飽和脂肪酸占總脂肪67%，有助于降低體脂率；杏仁的維生素E含量突出，可減少運動氧化損傷；三文魚的Omega-3脂肪酸能抑制炎癥因子產(chǎn)生，建議每周食用2-3次。
膳食纖維可通過西蘭花、蘆筍和奇亞籽補(bǔ)充。西蘭花每百克僅34千卡，含蘿卜硫素促進(jìn)脂肪分解；蘆筍的天門冬酰胺酸有利尿排毒作用；奇亞籽遇水膨脹15倍，增強(qiáng)飽腹感。每日應(yīng)保證25-30克攝入量。
運動后及時補(bǔ)充電解質(zhì)很關(guān)鍵，可選擇椰子水、香蕉和低鈉鹽。椰子水的電解質(zhì)比例接近人體體液，能快速補(bǔ)充汗液流失；香蕉的糖分與鉀元素配比理想；低鈉鹽含氯化鉀和硫酸鎂，預(yù)防肌肉痙攣。
