胃病患者適合選擇易消化、低刺激性的食物。推薦飲食主要包括軟爛主食、優(yōu)質(zhì)蛋白和低纖維蔬果,同時(shí)需避免辛辣、高脂及產(chǎn)氣食物。
軟爛主食如大米粥、小米粥和爛面條能減少胃部負(fù)擔(dān)。優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源推薦蒸蛋羹、嫩豆腐和去皮雞肉,這些食物既能提供營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)刺激胃酸過(guò)度分泌。低纖維蔬果可選擇南瓜、胡蘿卜和香蕉,避免粗纖維對(duì)胃黏膜的機(jī)械性損傷。
胃病患者應(yīng)嚴(yán)格避免辣椒、生蒜等辛辣調(diào)料,油炸食品和肥肉等高脂食物,以及洋蔥、豆類等易產(chǎn)氣食物。這些食物可能加重胃黏膜炎癥或誘發(fā)胃酸分泌異常。
烹飪方式以蒸、煮、燉為主,避免煎炸和燒烤。少食多餐的進(jìn)食模式有助于減輕胃部壓力,建議每日5-6餐,每餐控制在七分飽。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼可降低胃部消化負(fù)擔(dān)。
癥狀持續(xù)或加重時(shí)需及時(shí)就醫(yī),排除胃潰瘍、反流性食管炎等器質(zhì)性疾病。長(zhǎng)期胃部不適患者建議進(jìn)行胃鏡檢查明確診斷。