備孕期間需要補充葉酸、鐵、鈣、維生素D、維生素E等營養(yǎng)素。備孕階段營養(yǎng)補充有助于提高受孕概率，降低胎兒發(fā)育異常風險，建議通過均衡飲食和適量補充劑滿足需求。
1、葉酸
葉酸是預防胎兒神經(jīng)管缺陷的關鍵營養(yǎng)素，建議孕前3個月開始每日補充400微克。天然葉酸存在于深綠色蔬菜、豆類、動物肝臟中，但烹飪易流失，需配合合成葉酸補充劑。葉酸缺乏可能增加早產(chǎn)或胎兒脊柱裂風險，長期服用抗癲癇藥物者需在醫(yī)生指導下調(diào)整劑量。
2、鐵
鐵元素對血紅蛋白合成和胚胎供氧至關重要，缺鐵可能導致排卵障礙和孕期貧血。紅肉、動物血制品、貝類含血紅素鐵吸收率較高，植物性食物如黑木耳、菠菜需配合維生素C促進吸收。血清鐵蛋白低于30微克/升時需在醫(yī)生指導下補充鐵劑，過量補鐵可能引起胃腸不適。
3、鈣
鈣質(zhì)參與卵泡發(fā)育和胎兒骨骼形成，每日建議攝入800-1000毫克。乳制品、豆腐、芝麻醬是優(yōu)質(zhì)鈣源，維生素D可提升鈣吸收效率。鈣缺乏可能影響母體骨密度和胎兒牙齒發(fā)育，但腎結(jié)石患者需控制鈣攝入量。
4、維生素D
維生素D調(diào)節(jié)生殖激素分泌和子宮內(nèi)膜容受性，日照不足者可每日補充400-800IU。富含維生素D食物包括海魚、蛋黃和強化乳制品，血清25羥維生素D水平宜維持在30-50ng/ml。肥胖人群和多囊卵巢綜合征患者更易缺乏維生素D。
5、維生素E
維生素E作為抗氧化劑可保護卵子免受自由基損傷，每日適宜攝入14毫克。堅果、種子油和全谷物含天然維生素E，過量補充可能干擾維生素K代謝。子宮內(nèi)膜異位癥患者適當增加維生素E攝入可能改善卵巢功能。
備孕期間除針對性補充營養(yǎng)素外，建議保持多樣化飲食結(jié)構，每日攝入300-500克蔬菜、200-350克水果、適量全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白。避免生食、酒精和高汞魚類，控制咖啡因每日不超過200毫克。規(guī)律進行中等強度運動如快走、游泳，每周累計150分鐘。保持BMI在18.5-23.9范圍，監(jiān)測基礎體溫和排卵周期，孕前3-6個月完成口腔檢查、TORCH篩查等基礎體檢項目。
