健康人通常無須每天額外補(bǔ)充維生素制劑，均衡飲食即可滿足需求。維生素制劑補(bǔ)充需考慮個(gè)體差異、飲食結(jié)構(gòu)、特殊生理階段、疾病狀態(tài)、醫(yī)囑建議等因素。
健康人群通過多樣化飲食能夠獲取足夠的維生素，新鮮蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。長期過量補(bǔ)充脂溶性維生素可能蓄積中毒，水溶性維生素過量雖可隨尿液排出，仍可能增加代謝負(fù)擔(dān)。孕婦、老年人、消化吸收障礙患者等特殊人群可能存在維生素缺乏風(fēng)險(xiǎn)，需在醫(yī)生評估后針對性補(bǔ)充。
部分人群因地域性營養(yǎng)缺乏或嚴(yán)格素食可能導(dǎo)致特定維生素?cái)z入不足，如內(nèi)陸地區(qū)可能缺碘、純素食者易缺乏維生素B12。某些藥物如質(zhì)子泵抑制劑長期使用會影響維生素B12吸收，這類情況需監(jiān)測營養(yǎng)狀況。維生素D在日照不足地區(qū)的人群中普遍存在不足，可考慮適量補(bǔ)充。
選擇維生素制劑應(yīng)避免盲目跟風(fēng)，優(yōu)先通過膳食改善營養(yǎng)狀況。如需補(bǔ)充建議選擇單一維生素而非復(fù)合制劑，防止過量風(fēng)險(xiǎn)。定期體檢可幫助評估營養(yǎng)狀態(tài)，任何維生素補(bǔ)充都應(yīng)建立在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行，避免將維生素制劑作為日常保健手段隨意使用。
