高考期間可適當(dāng)補(bǔ)充DHA藻油、復(fù)合維生素B族、益生菌、核桃肽和?；撬岬葼I(yíng)養(yǎng)品，但需以均衡飲食為基礎(chǔ)。選擇依據(jù)主要有改善腦神經(jīng)傳導(dǎo)、緩解疲勞、調(diào)節(jié)腸道功能、增強(qiáng)記憶力和維持電解質(zhì)平衡。
1、DHA藻油：
富含ω-3脂肪酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)元細(xì)胞膜形成，提高神經(jīng)遞質(zhì)傳遞效率。臨床研究顯示每日補(bǔ)充200-300mg可改善認(rèn)知靈活性，尤其適合長(zhǎng)期用腦過度的考生。相比魚油更不易產(chǎn)生腥味反胃，但需注意選擇低汞認(rèn)證產(chǎn)品。
2、復(fù)合維生素B族：
包含B1、B6、B12等成分，參與三羧酸循環(huán)能量代謝，緩解焦慮性頭痛和注意力渙散?？忌诟邏籂顟B(tài)下維生素B族消耗量增加2-3倍，建議選擇含活性葉酸5-甲基四氫葉酸的配方，避免普通葉酸需要肝臟轉(zhuǎn)化的代謝負(fù)擔(dān)。
3、益生菌：
緊張情緒會(huì)導(dǎo)致腸道菌群紊亂，雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌組合能維持腸腦軸平衡。臨床試驗(yàn)證實(shí)持續(xù)補(bǔ)充4周可使皮質(zhì)醇水平下降18%，建議選擇耐胃酸包埋技術(shù)的菌株，確?；罹竭_(dá)腸道定植。
4、核桃肽：
從核桃蛋白中提取的小分子肽段，含天然抗氧化物質(zhì)褪黑素前體。能穿透血腦屏障清除自由基，改善睡眠質(zhì)量的同時(shí)提升晨間警覺度。與普通核桃相比生物利用度提高5-7倍，適合晚間服用。
5、?；撬幔?/h3>
參與調(diào)節(jié)鈣離子跨膜運(yùn)輸，維持神經(jīng)細(xì)胞電信號(hào)穩(wěn)定性。運(yùn)動(dòng)型飲料中常見成分，但單獨(dú)補(bǔ)充可避免糖分?jǐn)z入過量。對(duì)預(yù)防用眼過度導(dǎo)致的視疲勞有顯著效果，建議與藍(lán)莓花青素協(xié)同補(bǔ)充。
考生營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需遵循"缺什么補(bǔ)什么"原則，考前3個(gè)月可進(jìn)行微量元素檢測(cè)。早餐建議燕麥搭配亞麻籽粉和奇異果，午餐增加深海魚類及深色蔬菜，晚餐選擇小米粥等低升糖指數(shù)主食。每日保證2000ml飲水，避免夜間飲用含咖啡因飲品。適度進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，如每天30分鐘快走或跳繩。家長(zhǎng)應(yīng)觀察孩子是否存在口角炎、指甲白斑等營(yíng)養(yǎng)缺乏體征，必要時(shí)在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。
