高考期間可以適量吃香蕉、藍莓、蘋果、橙子、獼猴桃等水果,有助于補充能量、緩解疲勞、提升專注力。
一、香蕉
香蕉富含鉀元素和碳水化合物,能夠快速補充能量,緩解神經(jīng)肌肉緊張。其含有的色氨酸可轉(zhuǎn)化為血清素,幫助穩(wěn)定情緒。適合在考試前1小時食用,避免空腹引起胃部不適。
二、藍莓
藍莓含有豐富的花青素,具有抗氧化作用,可保護腦細胞免受自由基損傷。其中的類黃酮物質(zhì)能改善短期記憶力,對需要長時間集中注意力的考試場景尤為有益。每日建議食用10-15顆為宜。
三、蘋果
蘋果含有槲皮素和膳食纖維,能維持血糖平穩(wěn),避免因血糖波動導(dǎo)致的思維遲鈍。咀嚼蘋果時產(chǎn)生的口腔運動可刺激大腦皮層活躍度,適合作為考試間隙的加餐選擇。
四、橙子
橙子中豐富的維生素C可促進去甲腎上腺素合成,增強應(yīng)激狀態(tài)下的大腦警覺性。其清新香氣還能緩解焦慮情緒,但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量,建議分次少量食用。
五、獼猴桃
獼猴桃的維生素C含量是橙子的2倍,同時含有血清素前體物質(zhì),既能增強免疫力預(yù)防感冒,又能調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律??荚嚻陂g每日半個即可滿足營養(yǎng)需求,避免過量引發(fā)腹瀉。
高考期間除科學(xué)選擇水果外,還需注意保持飲食規(guī)律,每天攝入適量優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物。避免突然改變飲食習(xí)慣或嘗試陌生食材,冷飲和過量咖啡因可能引發(fā)胃腸不適。建議在兩場考試間隔補充200毫升溫水,搭配少量水果和堅果,既維持血糖穩(wěn)定又不會造成飽腹感。家長可提前將水果洗凈切塊便于食用,但不要強迫考生進食,保持輕松自然的飲食狀態(tài)更有助于發(fā)揮正常水平。