口腔縫針后可選擇流質(zhì)或軟質(zhì)食物,主要有米湯、雞蛋羹、果蔬泥、豆腐腦、營養(yǎng)糊五類。需避免辛辣刺激、過熱或需咀嚼的硬質(zhì)食物。
1、米湯:
大米或小米熬制的稀薄米湯適合術(shù)后初期食用。富含碳水化合物可提供基礎(chǔ)能量,溫和無渣特性減少對傷口的物理刺激。冷卻至室溫后小口緩慢飲用,避免吸吮動作增加口腔壓力。
2、雞蛋羹:
蒸制的雞蛋羹質(zhì)地細(xì)膩易吞咽,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)促進(jìn)組織修復(fù)。制作時可加入少量牛奶增加鈣質(zhì),避免添加胡椒等調(diào)味料。每日不超過2份,溫度控制在40℃以下。
3、果蔬泥:
香蕉、蘋果等去皮蒸熟后搗成泥狀,補(bǔ)充維生素和膳食纖維。芒果、獼猴桃等酸性水果需避免。南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜煮熟后攪拌成糊,可加入少量橄欖油幫助營養(yǎng)吸收。
4、豆腐腦:
大豆制品提供植物蛋白和異黃酮,嫩滑質(zhì)地?zé)o需咀嚼。選擇無糖咸味版本,避免添加榨菜等顆粒配料。冷藏豆腐腦需回溫至適宜溫度,防止低溫刺激縫線部位。
5、營養(yǎng)糊:
將燕麥、堅果等食材破壁機(jī)制成流質(zhì)營養(yǎng)糊,可添加蛋白粉增強(qiáng)營養(yǎng)密度。需確保完全無顆粒殘留,使用粗吸管輔助進(jìn)食。商業(yè)成品營養(yǎng)劑需選擇低糖全營養(yǎng)配方。
術(shù)后3天內(nèi)以常溫流食為主,每次進(jìn)食后需用醫(yī)用漱口水清潔口腔。第4天起可嘗試軟爛面條、土豆泥等半流質(zhì),仍需避免米飯顆粒等易殘留食物。恢復(fù)期每日保證1500ml水分?jǐn)z入,可分8-10次少量補(bǔ)充。蛋白質(zhì)攝入量維持在1.2-1.5g/kg體重,優(yōu)先選擇魚類、乳制品等易消化來源。兩周內(nèi)禁止使用吸管、避免張口過大動作,定期復(fù)查縫線愈合情況。出現(xiàn)縫線松動或持續(xù)疼痛需立即就醫(yī)。