低糖水果適合糖尿病患者及控糖人群食用，常見低糖水果主要有草莓、檸檬、西柚、木瓜、櫻桃、楊桃、李子、杏子、牛油果、覆盆子。
1、草莓：
每100克含糖量約4.9克，富含維生素C和花青素。草莓的升糖指數(shù)僅為40，屬于低GI水果，其膳食纖維有助于延緩糖分吸收。建議選擇新鮮草莓，避免加糖制作的果醬或甜品。
2、檸檬：
每100克含糖量約2.5克，是典型的低糖高酸水果。檸檬富含檸檬酸和維生素C，可促進(jìn)鐵吸收。直接食用較酸，通常切片泡水飲用，但需注意長(zhǎng)期飲用可能腐蝕牙釉質(zhì)。
3、西柚：
每100克含糖量約6.2克，含有柚皮苷等活性成分。西柚升糖指數(shù)25，但需注意與部分降壓藥、降脂藥存在相互作用。建議服藥期間咨詢避免空腹食用引發(fā)胃部不適。
4、木瓜：
每100克含糖量約7.8克，含木瓜蛋白酶有助于蛋白質(zhì)消化。成熟木瓜糖分較高，建議選擇青木瓜或半熟狀態(tài)。木瓜中的β-胡蘿卜素需配合油脂食用以提高吸收率。
5、櫻桃：
每100克含糖量約8克，富含花青素和褪黑素。酸櫻桃含糖量低于甜櫻桃，其抗炎成分對(duì)痛風(fēng)患者有益。每日建議食用量控制在15-20顆以內(nèi)，避免果核誤吞。
選擇低糖水果時(shí)需注意個(gè)體差異，建議監(jiān)測(cè)餐后血糖反應(yīng)。牛油果雖含糖量低但脂肪含量高，需控制攝入量；楊桃腎病患者需禁用。搭配堅(jiān)果或酸奶食用可延緩血糖上升，每日水果總量建議控制在200克以內(nèi)。運(yùn)動(dòng)后或兩餐之間食用更利于血糖穩(wěn)定，避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維損失。
