孕早期需要重點(diǎn)補(bǔ)充葉酸、鐵、碘和維生素D。這些營養(yǎng)素對胎兒神經(jīng)發(fā)育、血液系統(tǒng)和骨骼形成至關(guān)重要，缺乏可能導(dǎo)致出生缺陷或妊娠并發(fā)癥。
葉酸是孕早期最關(guān)鍵的營養(yǎng)素之一，每日需補(bǔ)充400-800微克。天然葉酸存在于深綠色蔬菜、柑橘類水果和豆類中，但烹飪過程易造成流失，建議通過葉酸補(bǔ)充劑確保攝入量。葉酸缺乏可能增加胎兒神經(jīng)管畸形風(fēng)險(xiǎn)，如脊柱裂和無腦兒。
鐵元素需求在孕期顯著增加，每日需27毫克。動物肝臟、紅肉和菠菜含鐵豐富，搭配維生素C食物可促進(jìn)吸收。鐵缺乏可能導(dǎo)致孕婦貧血，出現(xiàn)乏力、頭暈癥狀，影響胎兒氧氣供應(yīng)。
碘對胎兒甲狀腺發(fā)育和腦部成長不可或缺，每日推薦攝入230微克。海帶、紫菜等海產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)來源，內(nèi)陸地區(qū)可選擇加碘鹽。碘缺乏可能引起胎兒呆小癥或智力發(fā)育遲緩。
維生素D有助于鈣質(zhì)吸收和胎兒骨骼形成，每日需10微克。曬太陽是天然獲取方式，魚類和蛋黃也含少量維生素D。維生素D不足可能影響胎兒骨密度，增加佝僂病風(fēng)險(xiǎn)。
孕早期還需適量補(bǔ)充鈣、鋅和B族維生素。鈣質(zhì)可通過奶制品、豆腐獲取，鋅存在于堅(jiān)果和貝類，全谷物和瘦肉富含B族維生素。營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免過量攝入脂溶性維生素。
