腹瀉患者可以適量食用部分水果,但需避免高糖、高纖維或刺激性水果。適合腹瀉期間食用的水果主要有蘋果、香蕉、番石榴,不宜食用的水果包括西瓜、梨、菠蘿等。腹瀉可能與胃腸功能紊亂、感染等因素有關(guān),建議根據(jù)病因調(diào)整飲食。
腹瀉期間胃腸消化功能較弱,蘋果煮熟后含有果膠,能幫助吸附腸道水分,緩解腹瀉癥狀。香蕉富含鉀離子,可補(bǔ)充因腹瀉丟失的電解質(zhì),其柔軟質(zhì)地也易于消化。番石榴含有鞣酸成分具有收斂作用,對輕度腹瀉有幫助。這些水果建議去皮后少量多次食用,避免增加腸道負(fù)擔(dān)。
西瓜水分含量過高可能加重腸蠕動(dòng),梨的粗纖維會(huì)刺激腸壁,菠蘿中的蛋白酶可能加劇胃腸黏膜損傷。急性期伴有嘔吐或腹痛時(shí),應(yīng)暫停所有水果攝入。病毒感染性腹瀉還需注意水果清潔度,避免生冷食物導(dǎo)致癥狀反復(fù)。
腹瀉期間應(yīng)以清淡流質(zhì)飲食為主,優(yōu)先補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。癥狀持續(xù)超過兩天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況需及時(shí)就醫(yī)?;謴?fù)期逐步增加低纖維水果攝入,烹飪方式建議蒸煮或制成果泥。日常注意飲食衛(wèi)生,避免進(jìn)食過期或變質(zhì)食物,乳糖不耐受者需減少乳制品攝入。