高考的孩子可以選擇純牛奶、高鈣奶、低脂奶、舒化奶、酸奶等牛奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有助于緩解疲勞、增強(qiáng)記憶力，但需注意乳糖不耐受等問(wèn)題。
一、純牛奶
純牛奶保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分，含有豐富的鈣和維生素D，有助于骨骼發(fā)育和神經(jīng)傳導(dǎo)功能穩(wěn)定。適合胃腸功能正常的孩子，建議選擇保質(zhì)期較短的巴氏殺菌奶，營(yíng)養(yǎng)成分更接近鮮奶。每日飲用250-300毫升即可滿足需求。
二、高鈣奶
高鈣奶額外添加了碳酸鈣或乳酸鈣，鈣含量比普通牛奶高出約30%。對(duì)于學(xué)習(xí)壓力大、鈣消耗量增加的高考生特別有益，能幫助維持神經(jīng)肌肉正常興奮性。但腎功能不全者應(yīng)咨詢醫(yī)生后飲用。
三、低脂奶
低脂奶通過(guò)離心技術(shù)去除部分脂肪，適合體重超標(biāo)或血脂偏高的考生。保留了牛奶中的主要營(yíng)養(yǎng)素，但熱量降低約50%。飲用時(shí)建議搭配少量堅(jiān)果，幫助脂溶性維生素吸收。
四、舒化奶
舒化奶經(jīng)過(guò)乳糖水解處理，將大分子乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，適合乳糖不耐受人群。能避免腹脹、腹瀉等不適，保證營(yíng)養(yǎng)吸收。選擇時(shí)注意查看包裝是否標(biāo)注"低乳糖"或"無(wú)乳糖"。
五、酸奶
酸奶含有益生菌和乳酸菌，能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善備考期間的消化功能。建議選擇無(wú)添加糖的原味酸奶，可搭配新鮮水果食用。冷藏酸奶活性菌含量更高，開(kāi)蓋后需盡快飲用完畢。
備考期間建議每天保證300-500毫升奶制品攝入，優(yōu)先選擇配料表僅有生牛乳的產(chǎn)品。飲用時(shí)間以早餐和睡前1小時(shí)為宜，避免空腹飲用冷奶。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適需立即停用。同時(shí)注意均衡飲食，配合全谷物、深色蔬菜等食物，保證各類營(yíng)養(yǎng)素全面攝入。家長(zhǎng)可為孩子準(zhǔn)備溫?zé)岬呐Ｄ蹋苊饫洳啬讨苯语嬘么碳の改c。
